牛皮癣是一种常见的慢性自身免疫性疾病，会严重影响生活质量。水果在日常饮食中占有重要地位，但是对于牛皮癣患者来说该如何选择水果呢？本文从营养角度出发，为大家介绍适合牛皮癣患者食用的水果及注意事项。
牛皮癣是一种常见的慢性自身免疫性疾病，给患者带来极大的身体和心理负担，很多患者都可以从饮食方面进行改进以减轻病情。水果作为日常生活中必不可少的营养来源，对于牛皮癣患者需要特别留意。
那么，牛皮癣的人能吃什么水果呢？
首先，应该注意防止过敏
牛皮癣患者身体容易产生过敏反应，因此在选择水果时一定要避免过敏源。例如，对于某些人来说橙子、柚子、草莓、芒果等柑橘类和浆果类水果很容易引起过敏反应，还有些人会对香蕉、猕猴桃等水果产生过敏反应。所以，牛皮癣患者在选择水果时应该避免过敏食物，避免引起过敏反应。
其次，应该注意水果的热量及含糖量
牛皮癣患者往往因睡眠质量不好、身体抵抗力下降等原因而容易发胖，甚至成为肥胖患者，这对牛皮癣治疗也不利。因此，牛皮癣患者在选择水果时应该注意水果的热量和含糖量。一般来说，低热量的水果比较适合，例如苹果、梨、草莓、西瓜等。而含糖量较高的水果则需要减量或避免食用，例如葡萄、香蕉、榴莲等。有条件的话，最好选择自己种植无农药、无化肥的水果，更营养健康。
再次，应该注意补充维生素
牛皮癣患者缺乏维生素D、维生素B群、铁等营养素，因此，在饮食中适当补充可以改善症状。例如，猕猴桃、草莓、柿子椒等富含维生素C的水果可以增强抵抗力、促进皮肤的修复和再生；而海南西瓜、哈密瓜等含有多种不饱和脂肪酸和维生素E，对皮肤保健有帮助。
总结：
- 牛皮癣患者在选择水果时应该避免过敏食物，注意水果热量和含糖量。
- 适当地摄入富含维生素C、维生素E等营养素的水果可缓解牛皮癣症状。
- 也可以考虑种植无农药、无化肥的水果，更加健康营养。
